Пирог с консервированным ананасом.
Совершенно божественный, просто чудо! Готовится проще простого, а удовольствия немеряно.
Вам потребуется:
Для теста:
2 яйца;
3 столовых ложки сахара;
100 г сливочного масла;
125 мл питьевого йогурта;
4 столовых ложки муки
1,5 чайные ложки разрыхлителя для теста;
цедру одного лимона.
Кроме того:
50 г сливочного масла,
2 столовых ложки сахара
1 ложку лимонного сока для карамели;
консервированные кольца ананаса
Как готовить:
1. Яйца взбиваю с сахаром, добавляю мягкое масло, еще разок хорошенько взбиваю, чтобы разбить комочки масла. Затем добавляю йогурт и лимонную цедру. Йогурт я взяла самый обычный питьевой, очень мне нравится выпечка на нём, нежнее, чем на сметане
Добавляю муку, смешанную с разрыхлителем и вымешиваю тесто.
2. Следующим этапом готовлю карамель. Для этого в сотейнике нагреваю сливочное масло, сахар и лимонный сок (можно без лимона).
Масло плавится, сахар румянится, в общем, нагреваю до тех пор, пока масса приобретёт однородность и карамельный цвет.
3. Выливаю карамель на дно формы, стенки формы я смазала маслом. Помещаю в неё дольки ананаса.
4. Поверх всего этого выливаю тесто и отправляю в духовку. Заранее прогретую до 180 С минут на 20. Готовность проверяю деревянной палочкой. Готовый пирог вынимаю из духовки и отставляю буквально на пару минут, чтобы всё, что кипит и бурлит внутри формы прекратило свою бурную деятельность.
Дольше оставлять не рекомендую, чтобы остывающая карамель не застыла намертво. И, наконец, покрываю доской и переворачиваю.
Ну, разве не чудо? Нежный бисквит, сочный ананас, сливочная карамель пропитывает все стенки пирога – пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
Пирог с консервированным ананасом.
Кулинария, рецепты, обмен опытом...
- pirinka555
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 09 авг 2019, 04:30
Перейти
- Общие вопросы и помощь по сайту
- ↳ Пожелания, обращения и помощь
- Жизнь нашей Семьи
- ↳ Новости
- ↳ Консультации специалистов
- ↳ Семейные проблемы и заботы
- ↳ Красивая Мама
- ↳ Папин круг
- ↳ ЛЮБОВЬ
- ↳ Семейный Бизнес и Деньги
- ↳ Недвижимость, Квартира, Дом
- ↳ Строительство, Ремонт квартиры
- ↳ Автомобиль Семьи
- ↳ АвтоПредложения - Купить / Продать / Предложить
- ↳ Юридическая поддержка Семье
- ↳ Здоровье Нашей Семьи
- ↳ Карьера и учеба
- ↳ Путешествия
- ↳ ПОКУПКИ для семьи
- ↳ ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
- ↳ Автомобили в Хабаровске - Купить / Продать / Предложить
- ↳ Праздники и семейные радости
- ↳ Организации Хабаровска
- ↳ ФотоРамка Семьи
- ↳ Кино, музыка, книги, журналы...
- ↳ Соседи
- ↳ Юмор, Игры, Тесты
- ↳ Спортивная Семья
- ↳ Астрология, Религия и Философия
- ↳ Помощь детям, благотворительность
- ↳ Семейный IT-шник
- ↳ Дача, огород и цветоводство
- ↳ Рукоделие
- ↳ Готовим вкусно
- ↳ Братья наши меньшие
- ↳ Семейная беседка
- ↳ Интимные отношения
- Конкурсы
- ↳ Разные конкурсы, творчество наших пап, мам и малышей
- ↳ Поддержка конкурсов